食物繊維で便秘解消を目指そう
便秘はおなか太りの原因だけではなく、
肌荒れも引き起こします。
また、腸の病気にかかる確率が高くなりますので
解消しなければなりません。
便秘を解消するには、食生活の見直しも大切です。
薬で治すこともできますが、
まずは日々の食生活の見直しをしましょう。
便秘の原因として、食物繊維不足が挙げられます。
最近は、欧米型の、
お肉を中心とした食事を摂る人が増えています。
肉類ではなく、野菜を中心とした食生活に変えることによって、
食物繊維をたっぷり摂取することができます。
食物繊維は水を吸収してそれを保つ働きがあります。
つまり、便をやわらかく出しやすくするのです。
毎日の献立に食物繊維をたっぷり取り入れるようにしましょう。
食物繊維の摂り方にも工夫を
ただ野菜サラダを食べるだけでは、食物繊維を十分摂れているとはいえません。
たとえば、豆類も食物繊維を含んでいますので、
上手に取り入れるようにしましょう。
大豆や納豆を使った献立は効果的です。
また、オクラ、モロヘイヤ、ブロッコリー、
ほうれん草などの野菜からも食物繊維を摂取することができます。
食品から食物繊維を摂取することにより、便秘薬に頼る必要がなくなります。
食物繊維にも種類があります。そのうちのひとつが、水溶性食物繊維です。
これは、その名の通り水に溶けやすいものです。
食物が体に吸収されるのを助けたり、
腸の中での便としての移動がスムーズになります。
ですから便が体外に出やすくなります。
また、不溶性食物繊維というものもあります。
これは、体内に取り入れられると水分によって膨張します。
水に溶けにくい性質を持つからです。
そしてそれが腸を刺激することによって、便秘を解消することができます。
おなかの中で膨張するため、満腹感も得られます。